MADAGASKARAS
Ar Madagaskaro Fitovinany regionui galėtų prireikti Renegade bendruomenės pagalbos?
Kava yra neatsiejama Madagaskaro gamtos dalis. Iš daugiau nei 130 kavos rūšių pasaulyje 60 natūraliai auga tik čia, todėl tai viena žaviausių vietų kavamedžiams gyventi!
Madagaskaro kavos istorija panaši į Dagos – ji išgyveno klestėjimo laikus, o paskui, beveik akimirksniu, viskas žlugo. Kadaise Madagaskaras buvo vienu iš pirmaujančių šalių kavos gamintojų pasaulyje, o kava sudarė daugiau nei pusę šalies eksporto pajamų. Tačiau vėliau kavos kainos smuko, vyriausybės parama sumažėjo ir iki 2000-ųjų didžioji dalis pramonės subyrėjo, palikdama tik išsibarsčiusius smulkius ūkininkus, bandančius išsaugoti kavos auginimo tradicijas.
Šiandien gamyba vėl šiek tiek išaugo, tačiau pramonė niekada nepasiekė buvusių apimčių. Nebeliko kavos perdirbimo fabrikų, ūkininkai vis dar džiovina ir valo pupeles rankomis, kaip ir Dagoje. Patikimos eksporto sistemos nėra, didžioji dalis kavos suvartojama šalies viduje, o kavos augintojai yra vieni mažiausiai apmokamų pasaulyje.
Daugiau nei 90 % Madagaskaro kavos produkcijos sudaro robusta – atsparus, derlingas augalas, dažnai augantis laukinėje gamtoje. Paprastai ji nuvertinama ir laikoma stipraus espreso, kavos mišinių ar tirpios kavos gamybos pagrindu, tačiau mes neketiname paisyti šių įsitikinimų.
Turime stiprią nuojautą, kad „Renegade“ ir Madagaskaras dera tarpusavyje, tačiau ar tai tikrai taps kitu mūsų gyvenimo knygos skyriumi, vis dar aiškinamės...
Apie mūsų kelionę į Madagaskarą skaitykite čia: