Mūsų skrudykloje eilinių pupelių nebūna.

„Renegade Beans“ istorija prasidėjo Dagos džiunglėse Papua
Naujojoje Gvinėjoje. Pirmoji mūsų kavos partija iš Dagos jau paskrudinta ir
išgerta iki paskutinės pupelės. Šviežias derlius vis dar laukia Papua Naujosios Gvinėjos kalnuose, kol pavargs suktis, atrodytų, niekaip nesustojanti logistikos kliūčių mėsmalė.

Tuo tarpu Madagaskare viskas (bent jau kol kas) vyksta pagal
planą. Tačiau šių metų kavos sezonas ten dar tik prasidėjo, todėl iki mūsų
skrudyklos pupelėms iš Andemakos dar labai tolimas kelias.

Radome ir trečią kavos šalį, turėjusią užpildyti pupelių trūkumą „Renegade“ skrudykloje. Tačiau ten (šalyje, ne skrudykloje) prasidėjo revoliucija, per plauką užkirtusi mūsų pupelėms kelią į laivą.

Na, kai sekasi, tai sekasi.

Tokia yra išskirtinių Renegade kavos kilmės regionų realybė
– mes pradedame ten, kur sustoja kiti. O kol laukiame, tyrinėjame kitus kavos
regionus, kad paaštrintume skrudinimo įgūdžius ir pripildytume savo klientų
puodelius.

Šį mėnesį vienas kavos nuotykis virto dviem. Mūsų
pagrindinis pasiūlymas nukelia į Karnataką Indijoje – kavos kilmės
regioną, kurio pupelės dažnai slepiasi įvairiuose mišiniuose, tačiau kaip
rūšinė kava sutinkamos gerokai rečiau. Taip pat turime „Ngila Estate“ ūkio
pupelių partiją iš Karatu regiono Tanzanijoje. Jos gavome labai nedaug,
todėl šios kavos užteks nedaugeliui.